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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
04/05/2021 |
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Actualizado : |
04/05/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
JARDON, M.; ALVAREZ PRADO, S.; SEVERINI, A.D.; FERNÁNDEZ LONG, M.E.; CRESPO, A.O.; CASTRO, M.; QUINCKE, M.; KAVANOVÁ, M.; SCHOLZ DRODOWSKI, R.; CHÁVEZ SANABRIA, P.; PEREZ-GIANMARCO, T.; ALFARO, C.; CASTILLO, D.; MATUS, I.; GÓMEZ, D; SERRAGO, R.; GÓNZALEZ, F.G.; MIRALLES, D.J. |
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Afiliación : |
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Argentina.; Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Argentina.; INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina.; Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Argentina.; Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Argentina.; MARINA CASTRO DERENYI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN CONRADO QUINCKE WALDEN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MONIKA KAVANOVÁ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IPTA Capitán Miranda, Paraguay.; IPTA Capitán Miranda, Paraguay.; CONICET.; INIA Rayentué, Chile.; INIA Quilamapu, Chile.; INIA Quilamapu, Chile.; INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina.; Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Argentina.; INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina.; INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina. |
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Título : |
CRONOTRIGO 2.0: nueva versión del modelo de predicción fenológica para el cultivo de trigo. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Revista Técnica de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, Abril 2021, Rosario: AAPRESID. |
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Páginas : |
p. 53-60. |
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ISSN : |
1850-0633 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Se incorporaron cambios respecto a la versión original en cuanto al alcance y la precisión del modelo. |
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Contenido : |
CRONOTRIGO© 2.0 se inició en el marco de un proyecto financiado por PROCISUR en el que están involucrados grupos de investigación de Argentina, Paraguay,Uruguay y Chile. El modelo CRONOTRIGO© 2.0 ya puede utilizarse en Argentina en el dominio http://cronotrigo.agro.uba.ar/ y para este año (2021) se expandirá al resto de los países involucrados en el proyecto PROCISUR (coordinado por la Dra. Fernanda G. González, EEA INTA Pergamino). |
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Palabras claves : |
ESTADIOS FENOLÓGICOS; PREDICCIÓN; VARIEDADES. |
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Thesagro : |
TRIGO. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
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650 $aTRIGO
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653 $aVARIEDADES
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700 1 $aMIRALLES, D.J.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca
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Identificación
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA Las Brujas. Por información adicional contacte bibliolb@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
30/05/2019 |
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Actualizado : |
24/02/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
LADO, J.; GURREA, A.; LORENZO, Z.; RODRIGO, M.J. |
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Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ARÁNZAZU GURREA, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), Spain.; ZACARÍAS LORENZO, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), Spain.; MARÍA JESÚS RODRIGO, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), Spain. |
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Título : |
Influence of the storage temperature on volatile emission, carotenoid content and chilling injury development in Star Ruby red grapefruit. |
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Fecha de publicación : |
2019 |
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Fuente / Imprenta : |
Food Chemistry, 15 October 2019, 295:72-81. |
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ISSN : |
0308-8146 |
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DOI : |
10.1016/j.foodchem.2019.05.108 |
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Idioma : |
Inglés |
|
Notas : |
Article history: Received 11 February 2019 // Received in revised form 15 May 2019 // Accepted 15 May 2019 // Available online 16 May 2019.
Funding Sponsor: Ministerio de Economía y Competitividad -AGL2012-34573,AGL2015-70218.
Funding text: This work was supported by Ministerio de Economía y Competitividad, Spain (research grants AGL2012-34573 and AGL2015-70218 ). The use of the Citrus Germoplasm Bank (IVIA, Moncada, Spain) is gratefully acknowledged. The technical and statistical assistance of Inmaculada Carbonell is gratefully acknowledged. J. Lado was the recipient of a JAE-Predoc (CSIC-FSE) pre-doctoral contract. MJR and LZ are members of Eurocaroten (COST_Action CA15136) and CaRed (Spanish Carotenoid Network, BIO2017-90877-REDT). |
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Contenido : |
ABSTRACT.
Grapefruits are sensitive to develop chilling injury (CI) on the peel upon postharvest storage at low temperature. We investigated the influence of the storage at 2 and 12 °C on CI, carotenoids, and emission of volatiles by intact fruit. CI symptoms at 12 °C were restricted to green fruit peel sectors but at 2 °C the CI severity was higher and distributed through the whole fruit surface. Fruit peel coloration and carotenes content increased at 12 °C whereas experienced minor changes at 2 °C. At 2 °C the emission of total volatiles and specific monoterpenes, mainly limonene, but also linalool and α-terpineol was enhanced, while storage at 12 °C resulted in higher emission and diversity of cyclic sesquiterpenes and aliphatic esters. Results indicate a selective emission of volatiles by intact red grapefruit that appears to be a specific response to the storage temperature or to the cold-induced damage.
© 2019 Elsevier Ltd |
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Palabras claves : |
CAROTENOIDS; CHILLING INJURY; COLD STORAGE; GRAPEFRUIT; LIMONENE; PLATAFORMA AGROALIMENTOS; VOLATILE. |
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Thesagro : |
CITRUS. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
LEADER 02536naa a2200289 a 4500
001 1059788
005 2022-02-24
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0308-8146
024 7 $a10.1016/j.foodchem.2019.05.108$2DOI
100 1 $aLADO, J.
245 $aInfluence of the storage temperature on volatile emission, carotenoid content and chilling injury development in Star Ruby red grapefruit.$h[electronic resource]
260 $c2019
500 $aArticle history: Received 11 February 2019 // Received in revised form 15 May 2019 // Accepted 15 May 2019 // Available online 16 May 2019. Funding Sponsor: Ministerio de Economía y Competitividad -AGL2012-34573,AGL2015-70218. Funding text: This work was supported by Ministerio de Economía y Competitividad, Spain (research grants AGL2012-34573 and AGL2015-70218 ). The use of the Citrus Germoplasm Bank (IVIA, Moncada, Spain) is gratefully acknowledged. The technical and statistical assistance of Inmaculada Carbonell is gratefully acknowledged. J. Lado was the recipient of a JAE-Predoc (CSIC-FSE) pre-doctoral contract. MJR and LZ are members of Eurocaroten (COST_Action CA15136) and CaRed (Spanish Carotenoid Network, BIO2017-90877-REDT).
520 $aABSTRACT. Grapefruits are sensitive to develop chilling injury (CI) on the peel upon postharvest storage at low temperature. We investigated the influence of the storage at 2 and 12 °C on CI, carotenoids, and emission of volatiles by intact fruit. CI symptoms at 12 °C were restricted to green fruit peel sectors but at 2 °C the CI severity was higher and distributed through the whole fruit surface. Fruit peel coloration and carotenes content increased at 12 °C whereas experienced minor changes at 2 °C. At 2 °C the emission of total volatiles and specific monoterpenes, mainly limonene, but also linalool and α-terpineol was enhanced, while storage at 12 °C resulted in higher emission and diversity of cyclic sesquiterpenes and aliphatic esters. Results indicate a selective emission of volatiles by intact red grapefruit that appears to be a specific response to the storage temperature or to the cold-induced damage. © 2019 Elsevier Ltd
650 $aCITRUS
653 $aCAROTENOIDS
653 $aCHILLING INJURY
653 $aCOLD STORAGE
653 $aGRAPEFRUIT
653 $aLIMONENE
653 $aPLATAFORMA AGROALIMENTOS
653 $aVOLATILE
700 1 $aGURREA, A.
700 1 $aLORENZO, Z.
700 1 $aRODRIGO, M.J.
773 $tFood Chemistry, 15 October 2019, 295:72-81.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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